第五十章 密语传耳畔(1 / 2)
一转眼,李寻愁在四季酒家掌勺已有五日。
李寻愁的大锅杂烩肉和炒肚丝很受欢迎,四季酒家的生意明显又红火了几分。一些常客甚至和店老板开玩笑道——
“我说无味兄,你这炒肚丝终于不老了啊,嚼起来又脆又滑,鲜嫩爽口!”
“可不,这大锅肉也越来越禁饱了,吃了这一顿,饿三顿都没问题!”
“厉害啊,无味兄,居然把猪肉、狗肉、兔子肉炖在一起,丝毫没有任何混杂的迹象,既有每种肉的味道,又相互透着另一种肉的香味。厉害啊!”
每每于此这四季酒家的东家都笑呵呵的回道——
“诸位见笑了,这炒腰花无味这一生也别想做好了。这是因为小店新来了一位大师傅,专门做野味的!”
四季酒家的东家姓常,本来叫做常百先的,因为天生的没有味觉,慢慢的便被人叫做了无味,以至于本来的名字却被屏弃了!
这常无味虽然没有味觉,却对厨艺情有独钟。虽然不能亲口品尝自己做的美味佳肴,但是靠着嗅觉和熟练的灶台技能愣是成为了一个合格的厨师。本来这位常无味也去参加过御厨的考核,只因没有味觉才被直接裁掉了!
有一回这四季酒家来了一个叫花子,其实并不是真正的叫花子,只是穿着比较邋遢的一个世外高人。这位世外高人在四季酒家乞讨,说是给口饭吃。那会儿这四季酒家刚刚起步,生意并不太好,常无味也不像现在这样忙碌,反正自己爱做菜,闲着也是闲着,便给这位叫花子的世外高人做了几样小菜,并将这位世外高人请进大堂,陪着他喝了两盅。当然了,当时这位常无味并不知道这位叫花子是个世外高人。
这世外高人吃了常无味的酒菜,大拇指挑的高高的,说是自己走遍大江南北这还是吃的最可口的一顿饭菜。其实这倒并不是常无味做的这几样小菜真的有多鲜美,只是这常无味对人行善,让着尝尽世间人情冷暖的高人感到额外温暖,是以酒菜自然也跟着可口了三分。
这二人细聊这下高人这才知道常无味没有味觉,当下,对常无味更是赞誉有佳。
这常无味身有残障,却一己之短愣是为世人做出了各种佳肴美味,但是自己却偏偏尝不到任何味道,如此胸襟怎能不让人赞佩!
这世外高人在新城县住了三年,将这常无味收为记名弟子,教授武艺。可惜常无味志不在此,虽然学了三年的武艺也算有些成就,这高人却知道常无味心在灶台,就算自己授艺再怎么高明这徒弟心不在此也是难以成就大器!所以这世外高人感觉常无味的武功可以护佑一方之时便就此离去了!据说这常无味还为此哭了一鼻子,只因为最后连这位恩师的名号都未能得知!
这些往事自然是李寻愁和伙计们闲聊时听来的,当然,这常无味自己也感概过一番陈年旧事!
这一天傍晚,夕阳还露着半张脸。初夏之季,离着天黑还有着一段光景。
四季酒家的大堂已是客坐满厅,这些人大都是行脚留宿的商人,早早来占位,吃喝完了也好早早歇息。不过却也有一部分本地的阔少混混,拉帮结活,猜拳行酒,似乎打算闹上半宿。
五条大汉停驻在四季酒家的门前。这五人三人长发,两人扎着四方巾,一人束发披肩。另外两人一个光头一个寸头。只听那光头对其中一个扎着四方巾的人说道
“大哥,就在这歇脚吧,吃顿饱饭,喝口烧刀子在进京不迟!”
“嗯,赶了一天路,便在这歇歇吧。”
那“大哥”应了,当头走进门去,余下的随后跟入,待进了四季酒家,才发现大厅内已经坐满了人,只有几角旮旯尚有两张桌子,光线昏暗,甚是憋闷,自然无人占座。
那光头大汉四下踅摸了一番,抬脚走到当中那桌,却是两个买卖人在吃喝闲聊,也是一身的风尘。
“喂,你们俩,到那边去。”
那光头大汉一拍其中一人的肩头,居然当众轰起了人来。
行脚商人一看这位膀阔腰肥,手上的大刀片子几乎快赶上自己的半拉身子了。
出门在外的谁也不愿多惹是非,遇到个不痛快的事能忍就忍了。
这商人一见这位凶神恶煞哪敢招惹,纵然心中不悦也不敢表现出来,收拾桌子就要挪位。这时,一个声音却说道——
“二位且坐下。无论何事总该有个先来后到——这位客官,你何以如此霸道!”
那光头大汉觅声一看,从内堂出来一个人,也是个光头,抽着围裙,手上端着一碟刚炒出来的酱腰花,看样子似是个厨师。
这光头大汉久居江湖,自然有些眼力,一看这位虽然仪表不怎么样,眉宇间却有一种主家之气,知道这位便是店老板,当下冷笑一声,从怀里掏出一块银元宝,往桌上一扔——
“就凭这个,够格吗!”
其实这常无味也不愿在自己的店里惹麻烦,但是眼前这位似乎真有点咯儿!
常无味眉头皱了皱,尚未琢磨出怎么应付,那大哥便站了出来,
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