第354章 、白家的新菜（2 / 2）
这些熟悉的名词，市民们立刻如梦初醒。
“免费撸串！走啊！”
“好肥的肉！爽！”
“辣椒面再给我多放一点！”
“好吃好吃！”
所有的摊位上都是人声鼎沸，人气一下子就爆棚了。
白凡的摊位上也是人头攒动：孟童在几天前特意为今天准备了一道已经失传的菜，叫做鸡兔同欢。
简单来说就是鸡肉和兔肉在一起烧制辣味的菜肴。
不过这道菜用的不是辣椒，而是芥末。
可能出乎很多人的意料：中国古代是没有辣椒这种东西的，辣椒一直到了明末清初才从南美洲传到了中国，而在明末清初之前，中国的辣味全部都用芥末调制。
因为后来辣椒的传入，导致了这道菜的失传，不过白凡的一个老鬼奴还了解这道菜的做法。
因为使用的调味料是芥末（并不是现在流行的青芥而是黄芥），导致这道菜的风味和现在的江湖菜完全不同，不过基本功扎实的孟童很快就掌握了这道菜的要领。
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