第三百九十三章 好路子(2 / 2)

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人家还活不活了?

东方延和之所以会那么说,其实就是怕她失败了之后会不好受。

如今见她这么开朗,他也就点了点头,“成!那咱们就试一试!”

这老香橼、老药桔、黄皮鼓都是那时候某地的特产,所谓的香橼,其实就是佛手瓜。

但叶初凉不知道眼下这个年头有没有这样子的东西,也就将所有的注意力都放在了药桔与黄皮鼓身上。

老药桔的制作方法她是还有些印象的,大致就是将它们洗净,用水煮沸,除掉涩味。

再加以高温熬煮,等水煮开了之后,再掺入适量盐、糖、甘草和其它辅料腌制。

但是这个腌制的时间真的是不好说,得一直到金桔和汤浆都呈褐色了、金桔成扁圆体状的老药桔为止,这才算是好了。

不过这老药桔气味浓郁诱人,咸中带甜。

直接吃,可以。

用来泡水,也是可以的。

而且它有治肠胃病、呕吐及有益消化等功效。

别的不说,就冲着这药效来,她也是可以研究一番。

黄皮鼓的制作方法与老药桔其实是大同小异的,不过就是添加的配料有所不同,然后还多了一个步骤,那就是要将果核给去掉。

光是这一点,就挺麻烦的。

因为他们这边没有黄皮树,且这年头的交通也真的是很不发达。

如果真的是要做这个玩意儿的话,这黄皮怕是都还没有运过来,半路上就已经全坏掉了。

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