第46章 不会进不了决赛吧？（1 / 2）

“松茸菊花豆腐汤，请三位老师品尝。”

松茸菊花豆腐汤，也是华国名菜，这是一道极其考验刀功的菜。

菜名里面的菊花，并不是真的菊花，而是把豆腐切成菊花的样子。

“这个刀功不错，豆腐丝细而发，如菊花一般绽放，小李，这个刀功可比以前的你要好啊！”

已经白发苍苍的董时国，笑道。

“哈哈，董老，那么久之前的事，就不要再提了，刀功一直就是我的弱项！”

李伯笑了笑，董老可是他的前辈，以前就认识，还教他做过菜，开个玩笑自然没什么。

赵元只是笑了笑，毕竟他不是专业的，也不好评论什么。

陈文宇好奇地看向评委席，他也想知道这第一道菜的表现怎么样？

三位评委舀起一勺汤放入口中。

“嗯，不错，味道很正，汤很鲜美，豆腐味道也很鲜亮。”董时国微笑着说道。

陈文宇有点意外，没想到第一个菜，就给了这么高的评价，要知道评价的可是烹饪界国宝级别的人物啊！

那个选手的脸上，也充满了笑容，但是下一秒就凝固了。

“但是没有给我惊喜，就只是正常的味道，除了刀功之外，我看不到任何亮点。”董时国的话语很犀利，不过他也有资格犀利。

“这才对嘛，怎么可能全是好话呢！”陈文宇这才觉得味道对了。

剩下的两个评委也是差不多的评价。

赵元虽然不是专业的厨师，但是毕竟也是一个集团的董事长，吃过得好东西不计其数。

“好，那三位老师都点评完了，就请打分吧！”王丹微笑着说道。

“78分！”

“76分！”

“79分！”

“总分233分！”

选手鞠了一躬后，就回到灶台后面了，只是表情不太好看，居然没有一个上了八十分！

“叮铃！”

“叮铃！”

几乎同时，两道铃声在陈文宇耳边响起。

陈文宇扭过头去眉毛一挑，发现是老唐和林钟两人同时摇响了上菜铃，事情变的有趣起来了。

“哦，发生了戏剧性一幕，我们的两道西湖醋鱼居然同时完成了，不知道是否会给我们评委带来惊喜！”

王丹主持的声音也有点兴奋，果然巧合才是最好的剧本！

老唐和林钟对视一眼，死死地看着对方，这不是他们的第一次交锋，但一定是最重要的一次。

闻着空气中的淡淡酸甜味，陈文宇就知道这两道菜的味道肯定差不了。

在一边待命的服务员，很快又上来了，把老唐和林钟的菜端到了评委席。

老唐和林钟也走到前面，等待三位评委吃完后的评分。

“左边的是林钟先生的，右边的是唐文先生的，请三位老师品尝！”王丹微笑道。

董时国三人拿起筷子，分别尝了一口。

“这两条鱼都给了我惊喜，可以说是我吃过最好吃的西湖醋鱼，醋香浓郁，鲜甜可口，鱼肉非常的嫩，都没有一丝腥味，且那股蟹味都很好地激发了出来！”

依旧是董时国先开口评价！

“但是，要分出一个高低的话，我会选择左边这盘，因为他用的鱼不是西湖醋鱼中最常用的草鱼，而是用的黄花鱼，所以在吃起来，左边的这道，更为鲜嫩！”

“虽然正宗的西湖醋鱼是要用草鱼，右边这个也非常好吃，但是时代会进步，菜品也是一样，我个人意见喜欢左边一点。”

陈文宇眉头一皱，没想到这个白发苍苍的老人，思想居然如此开放。

老唐的脸色也变得难看起来，这是他所没想到的，林钟那个家伙，居然换食材！

“我的看法和董老一样，草鱼在肉质上的确比不过黄花鱼！”李伯裕点了点头，虽然是讨巧的行为，但是对于菜品来说，好吃才是硬道理。

“我也一样！”赵元自然更是如此。

林钟的嘴角已经忍不住勾起了，传统名菜换食材是很冒险的事情，但是老天站在他的这边，他赌赢了。

“请三位老师先给左边的评分！”

“87！”

“88！”

“89！”

“林钟先生总分：264分！”

“接下来是右边。”

“85！”

“83！”

“85！”

“唐文先生总分：253分！”

两人感谢完后，一起朝灶台内走来。

相差上11分，虽然都上了80分，但是这个分数比林钟低，让老唐有点接受不了，这可是他的出道名菜！

“要学会变通，老唐，时代在进步，等下不会连决赛都进不了吧！”林钟走在老唐旁边，一脸的戏谑！

老唐没有说话，输了就是输了，径直走回灶台内。