第9章 第9章(2 / 3)

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张芸也意犹未尽,但作为成年人,她才不会丢掉矜持去做这种事,她可是有三个小孩在呢,他们去可比她上更能发挥作用博得怜悯。

“那你们进去问问老板,就说你们很饿,还想喝碗汤,你们可以给老板说我们愿意花钱买。”

杨铭凯高兴的带着自己弟弟妹妹往店里走,杨吉看向张芸,眨了下眼睛,两人对着对方,狡黠的笑了一下。

没一会儿,三人就冲了出来,兴奋的说道,

“妈妈,老板说我们可以进去,有人吃完了。”

“妈妈,我们快进去吧。”

“是啊,我们快点进去。”

张芸跟杨吉被几人拉着往里走,这时那桌吃完的客人也刚好出门。

五人坐到那个空桌,桌上的垃圾老板还在收拾。

老板收桌子的动作没停,解释:“店里只有我一个人,等我收完了就给你们端锅。”

张芸体谅地说:“那我们先点菜吧。”点好了,老板差不多也收拾好了。

老板笑了笑,说:“我家没有菜单,配菜每桌都一样,只是量不同。”

张芸:“……”

“好吧,那我们等老板你给我们安排。”

终于!千呼万唤的锅底被端出来。老板又走进厨房把刚刚早已配好的最后一份配菜端出。

桌上陆续被摆上雪花牛肉、匙仁、吊龙、胸口朥、牛肉丸、竹荪、腐竹...

老板接着把五人的沙茶酱碗端出,沙茶酱也是他店里的一绝。

锅中的汤已沸腾,杨吉先把牛肉丸倒进去,再拿起旁边的漏勺将一盘雪花牛肉倒在上面,烫了大约十秒,杨吉抬起漏勺,“吃吧,快夹,吃了我好继续烫其他肉。”

张芸几人一人夹走一大筷子,蘸着碗中的沙茶酱咀嚼吞咽,吃完,杨吉又开始烫其它部位的肉。

饿急了的几人犹如蝗虫过境,把桌上的肉扫荡一空,除了琪琪,另两个儿子今天胃口也极好。

张芸见此,转头给坐在收银台旁边玩手机的老板说道:“老板,你还有牛肉吗,再给我们上几盘。”

那老板仿佛已经习惯了客人中途点餐,抬起头自豪的对着张芸几人道:“没了,你们这是最后一份。”

没能加上肉,几人略微失望的继续吃剩下的素菜。

此时屋内的另一桌客人拍了拍肚子,对老板钱福感叹到:“老钱,你以后真的不再找店面继续干了吗。”

钱福抬起头摇摇脑袋:“不干了,干了这么多年,也该退休享福了。”

那人揶揄:“你真要是退休不干了,海市的美食就又少了一块瑰宝哟~”

钱福没有接话,沉默惯了的他不好意思说出自己心中的不舍。

钱福从小就在老家一间牛肉火锅店做学徒学手艺,等学到这门手艺,他便独自一人从家乡来海市打拼。

开了这家店,他为了追求牛肉的品质,不得不提高成本购买更优质的牛肉,但对外售卖的价格却不高,辛苦攒了十几年才买下这个房子。

今年他已经53了,早年他老婆说受够他一门心思在这个牛肉火锅店上,于是选择跟他离婚,两人没小孩,婚也离的干净,此后他便更加专注于经营这家小店,期间对店里的汤底蘸料不断调整改进。

因为味道好,即使在这个偏僻冷清的小巷中每日专程过来的客人也络绎不绝,这些人基本上也都是回头客,中途也不是没有想要来拜师的人,他收过几个徒弟,结果那几人只想知道自己汤底的配方,在被他察觉后打发走几人,他找徒弟的心思也就歇了。

年初传出消息要拆迁,这附近的房屋纷纷被标上了拆字,周围的人陆陆续续搬走,他也接受了拆迁条款。

工作了几十年的地方要被拆了,虽然万分不舍,但也没有办法。

周围熟悉的邻居都走了,他一人也不想继续留在这儿,打算拿了钱趁自己还能走动,准备到世界各地旅游一番再回老家养老。

他的店里装修简陋,来的都是回头客,年轻人很少有人知道或愿意来这里的,他也熟悉了店里的老客人,好多也成了朋友,这次离开,怕是以后再也见不到了。

张芸没想到偶然间发现的这家宝藏店铺就要关门了,为了美食,张芸抛下矜持,“老板,那你这家店还能开几天?”

“今天就是最后一天了,明天我就开始搬东西回老家了。”

张芸几人震惊的张大嘴巴,没想到这是第一次也是最后一次来这!

“你味道这么好,怎么不在海市继续找个店铺开呢?”张芸不解。

钱福听完不语,刚才开口的那名中年男子对张芸说道:“第一次来吧,真可惜,以后吃不上了,好好珍惜这顿吧。”

张芸想起刚才老板说话的时候神情明明充满了不舍,继而好奇地询问:“老板你看着这么年轻,明明还能继续干却不干了,你真舍得吗?”

钱福被张芸戳中心中真实的想法,或许是陌生人,他更容易袒露心扉,沉默片刻,

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