第42章 第42章（2 / 3）

，与其不熟练的做不熟悉的菜色还不如直接拒绝，自己的招牌最重要。

邹涛等张芸换菜色，“那换成酸辣鸡，这总能做吧？”今晚的餐桌上没有辣口，选一个稍微有点辣度的菜大家应该能接受吧？

邹涛收到了自己想要的结果转身准备去制作这两样菜，张芸立即喊住这人，“等等，我能问问像这两种鸡拿来售卖，销量好吗？”

邹涛转身让自己的徒弟蒋恩按照炖汤和酸辣鸡的做法对鸡先进行处理，冲里面喊完话，邹涛依照从前的经验，猜测面前这人可能是来丽景轩推销自己的鸡，想替代现在的供应商，邹涛气定神闲抱着双手带了一丝傲气，“你的两只鸡我刚刚看了，品质不错，看得出是放养的类型，肉质紧实。”

邹涛暂时没提其它，他想看看这人能给他们多少回扣。

“对比平常市面上卖的鸡呢？”厨师都说了不错，这鸡可能比市面的鸡肉品质好一点，指不定能放到特色摊位区。

这人什么意思？觉得你家的鸡好我们就肯定会要吗？

“还行，是要好一点。”

张芸怀揣期待继续问：“若是你在菜市场看见这两种鸡你会选择购买吗？”张芸觉得自己可能看走眼了，这鸡没准还真能摆出来。

“我私人肯定愿意买这种，但是像丽景轩这种大酒店就不仅仅是考虑鸡肉的品质，还会考虑成本供应量等因素。”张芸听完这番话若有所思，明天再联系一下金安。

邹涛见张芸认真思考，

内心：巴结我几句我就给你透露现在这家供应商给的价格。

“好了我这边没事了，你进去做菜吧，谢了。”张芸神采奕奕跟人道谢后转身离开。

邹涛：这人什么意思？不是来撬墙角的？

包厢内气氛火热，热闹喧哗，张芸坐下给众人说了待会儿端上来的菜色又陷入了沉思。

或许她应该找个专业的人来筛选，比如刚刚那名厨师，这样自己就不会走眼了。这事只能找大酒店里的总厨来帮忙把关，他们见多识广，像钱福这种专精一样的就不行。刚刚那人感觉就挺适合。

张芸来到外面给服务员说了一下她有事，需要再找一下刚刚那名厨师，一路上张芸从这名服务员口中得知，刚刚那人是丽景轩的厨师长，这样看来这人更合适了！

李琴今天跟着自己儿子一起值班，现在手上没有什么需要洗的于是从后厨出来想透透气，恰好碰上了往后厨走的张芸。

张芸没认出李琴，但李琴认出了张芸，看了几眼对方的背影，没想到在这儿碰上了，这是往后厨走？

李琴默不作声地调转方向。

张芸让服务员帮忙叫出厨师长，邹涛这边菜都准备好要下锅了又被打断，面色不善地走出来，“什么事啊？”

张芸让服务员先走开一下，等对方走了才挂上一丝丝讨好的笑容，“邹涛邹厨师长你好，我叫张芸，我来找你是有件事想找你帮忙，我想让你帮我掌个眼筛选一下食材，你放心，该出的报酬不会少。”

邹涛没想到面前这人不是刻意来跟他搭话，以取代现有供销商，而是为了其它事。

扫了几眼张芸，“先留个联系方式明天等我有时间了再谈这事。”张芸欣然接受，交换了联系方式张芸便离开不再打扰对方工作。

李琴问了陪张芸过来的这名服务员张芸来后厨干嘛，服务员只知道前一趟是为了菜的口味而来，这一趟就不清楚了。

李琴远远地观察到张芸跟邹涛换了联系方式，心中悄咪咪地打起了一个小算盘。

服务员端来了乌鸡汤和酸辣鸡，在座的众人一一品尝后对酸辣鸡的味道均表示满意。

“不愧是丽景轩的厨师，手艺没得说。”杨吉的好友孟朝宏举起大拇指。

第二日下午，张芸在邹涛休息时才找到机会跟人聊这事，张芸从别人那里打听到像丽景轩这种排名靠前的酒楼，坐到厨师长这个位置月薪起码三万往上，这意味着张芸待会儿不能给少了不然人看不上。

张芸说了自己的信息和来意，邹涛觉得有点意思，但还不至于真要接手这份工作，他每天很忙，酒楼里的事做完根本就不想在干其它的。

邹涛迟迟不愿答应，张芸认真想了想对方平日的工作。

【张芸：这样吧邹大厨，我这边每日把收到的信息汇总你来筛选如何？】

【张芸：你只需告诉我哪些可以寄来样品看看，其他的事我来沟通。】

张芸觉得现在的这份安排考虑的够周到了，比起先前让对方一手包，现在她干了收集信息的工作，对方不至于再拒绝吧。

【邹涛：寄来样品后呢？】

【张芸：嘿嘿，肯定还是需要您来拿个主意。】

张芸给的酬劳是一万每月，不算太多也不算太少。

邹涛在两人的对话中知道了张芸是富光菜市场的老板，他心里一直有个想法是今后有机会自己开家店，当厨师的谁想一直给人打工。

邹涛从从休息室回到后