第32章 泛舟江上(2 / 2)
果然非常脆和饱满,更令我惊艳的是这道虹鳟蟹蒸黄鳝。大概就是所谓的鲜上加鲜吧。
“这道菜蒸出的汤汁还有其他吃法。如果保留汤汁佐以鸡汤一起熬煮。待汤放凉后加入刚煮好的滚烫的饺子。这道冷汤热饺更叫人欲罢不能。”说到最后小七自己都有点被馋到了。
我抬眼向旁边的修井疯狂示意。修井表示做法他已经记住了。
我吃着大蟹钳问修井 “我记得二长老的园子里有一口池塘,池塘里一直养着蟹。下次我们去抓些可好。”
“那些可是灵蟹。”修井优雅的剥着蟹肉淡淡的说道。
“灵蟹岂不是更鲜。”我脑海里开始盘算怎么抓蟹不被发现。旁边的修井不再说话。
一路吃吃喝喝看看风景很快就到了龙马区。
一下船,扑面而来的各种鲜花香气。原来码头的对面就是本地最大的花市。
“油方子在我小时候那会儿还特别多。小时候一年中总有几次我总和外婆摇着船来找舅舅和父亲。每次下船后我每次先吃的就是油方子。油方子不挣几个钱,在战乱的时候就没什么人再做了。我们以前常吃的一家是外婆的好姐妹摆的摊子。”小七边走边和我们介绍道。
“那你常吃的这摊子呢?”我追问道。
“后来外婆的这位好姐妹举家逃难离开了朱方城,也就没有摊子一说了。说起外婆的这位好姐妹。本来也是朱方城中的大户人家。后来家道中落。她不愿靠他人便自己出来做了这门手艺。后来在这花市中做出了名气。大家都叫她油方阿婆。我们先去原铺子那里看看吧。”说着小七便带我们走进了这硕大的花市。
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