第284章 准备开店（2 / 2）

即拍着胸脯把事情答应了下来。

“妹子，你这是准备开新店了？”

等手头的事情忙完以后，王大壮在围裙上擦了擦手，示意许冉在一旁的椅子上坐了下来。

“没有，还是之前的新店，就是在溜冰场那边的那个，那边地方大，改成火锅店的话地方也够。”

许冉说着，目光就在一旁卤味上没动，实在是许久没

有闻到这股味道了，怎么觉得王大壮还往里面加了别的东西。

察觉到她的目光，王大壮当即从锅里捞出来只猪蹄，放在了许冉面前，“妹子，你尝尝，我最近的手艺，和你的有没有什么区别。”

既然他都这样说了，许冉当然不好拒绝，低头将猪蹄拿了起来，就能看到王大壮处理起这些东西来还是很仔细的，上面并没有不干净的猪毛。

一口咬下去，肉质已经炖的很烂了，几乎是入嘴即化，是许冉喜欢的感觉。

再咬了一口，开始尝到里面劲道的地方，卤汁像是完全被煮了进去，哪怕是吃到骨头的时候，还是有浓重的卤味。

没多久一个猪蹄就下了肚，许冉有些意犹未尽的砸吧砸吧嘴，冲着王大壮竖起了大拇指。

“这个味道虽然和我做出来的不一样，但我觉得这个味道会更好吃一些，你卖给大家的时候，再搭上一勺汤的话，可能效果会更好。”

“汤？”

显然王大壮有些不明白许冉为什么会说出这种话来，这些汤难道不是卤味这么好吃的关键吗？好端端的送给别人做什么。

“那些人就算带着这些汤回去，也研究不出来咱们的配方，有些人如果买回去想要过段时间再吃，这些汤就能让大家更好的尝到我们卤味的味道。”