第 32 章 32 围炉打火锅(1 / 3)
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季半夏明显愣了下, 随后道:“没?,不辛苦。”
陆雩明显不信。??把院子前后打扫得??么干净,得多累啊?
??换作他, 恐怕早??累得直不起腰了。
“不行, 一定??请!”他坚持道。
季半夏拗不?他, 只得道:“行,那我??????去人牙子市场看看。”
陆雩:“人你来选?”
“嗯。”季半夏点??道:“??在?里长待的,我去挑比较放心。”
陆雩点???意。
可能季半夏去会?好。
他??人容易心软,??不然上次也不会带李孝雨回来……
“你?煮了饭?”他走?去揭开锅中水浴的木桶,饭香四溢。他咂了咂舌,心想可惜了。??是他最爱吃的木桶饭。
“我在等你买菜回来再做饭。”季半夏瞟了一眼他手中满满当当的篮子, ??:“你怎么买了??么多?”
陆雩道:“我?叫了伏成周,本来想晚上打火锅吃。”
“那??打火锅吃吧。”季半夏颔首。
陆雩道:“那??些饭不是浪费了吗?”
季半夏:“可以留着明日吃,或者出门送给邻居。”
陆雩想了想说:“那?是送给邻居吧。”
精米煮熟的木桶饭是好东西,想必邻居也不会嫌弃。
季半夏颔首:“嗯。”他想的是再添几个菜, 可以拿给影子们吃。
为煮火锅, 陆雩特意在打铁铺那里买了一口结?大铁锅, 中间用半指薄的玄铁片作隔档, ??样??可以煮鸳鸯双锅, 而不至于窜味。
季半夏见他在忙, 便主动把菜篮子拿进厨房里, 让潜藏在后院的影子帮忙洗菜。
四五个影子, 蹲在河边, 踏踏??地洗起菜来。
别的影子在潜伏刺杀做任务,而他们在洗菜。
陆雩升起火, 在炒制火锅底料。
古代的酱料比较稀缺,但辣豆酱之类?是有的。他先倒入一杯菜籽油, 加入葱姜蒜爆炒出香味,接着加入酱料、花椒辣椒八角香叶等香料继续煸炒。炒得差不多后,??连?盐、酱油等调味料加水一并倒入锅中,等待其沸腾。
他用勺子蘸了浅尝一下,发?味道虽然没?代精工制作的锅底好吃,但也?算可以了。
精髓??在于够辣,够咸,够麻。
另一个锅底陆雩准备做清汤。
不?时间有限,他没功夫熬鸡汤或大骨吊味,便只做菌菇汤。
在锅里加入葱姜、枸杞红枣、胡椒、花椒、盐、酱油,以及香菇,一点点油。
最后,???做一个简易的炭火边打小炉,把铁锅架上面煮。
他做锅底很快,顶多不超???炷香的时间。
想起菜?没洗,陆雩探??进厨房,?发?木柜台上已码放着整整齐齐、洗干净的所有菜色。
萝卜全部切成了剥片,??连肉也切成了丁块卷状。
陆雩吃了一惊,心想季半夏的手脚可真勤快。@无限好文,尽在晋江文学城
她一个人干活的速度,完全??可以抵仨。
托半夏的福,他只??把??些菜端出去,再弄个火锅底料,??可以烫菜开吃了。
??是她人去哪了?
他环视周围一圈没见人便喊道,“半夏,半夏你在哪儿呢?”
“来了。”季半夏推开后院门,手里拿着个空碗走出来道:“我去给隔壁送饭了。”
陆雩边端菜边回????:“邻居人怎么样?”
季半夏:“是一对上了年纪的哥儿夫妻,人看着?行。”
“哦哦。”陆雩看着她道:“你坐着等会,饭马上??可以开吃了。”
季半夏没坐,帮着他把菜都端出来。
因为盘子太多,一整张大圆石桌?放不下。陆雩寻思等之后如果??开店,得找木工定制那种带多层的收纳滑轮柜。
季半夏看着红艳艳的麻辣油锅底,眼中划?一丝诧异。
“闻着挺香的。”她道。
“那可不。”陆雩笑道:“吃着?香。”
??人正说话间,敲门声响起。
陆雩起身去开门,门一开,外??站着伏成周。
伏成周几乎是迫不及待地踏?门槛走进来,看着院子里桌上的火锅,惊叹道:“你??味儿闻着是真香啊,我刚在好几里外??闻到了。”
陆雩给他拿了双筷子和碗,指了指竹凉席道:“坐下吃吧。”
晚风习习,月明星稀,晚冬的???是颇冷。
不???热气腾腾,不断飘出蒸烟袅雾的火锅?驱散了几分寒意。
三人对桌席地而坐。
陆雩先放了一些牛肉和猪肉薄片进辣锅里煮,
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