136、狗浇尿（2 / 2）
等片刻，马上上菜！阿全阿七，别聊了，过来帮忙！”
年轻掌柜风风火火地冲出柜台，揪着两个伙计的耳朵，直奔后厨。
白孤眉头一挑。
敢情这家客栈，还是老板亲自下厨的啊。
一如年轻掌柜所说，稍等片刻。
白孤等人只是上楼简单收拾了一下，刚刚在条凳上嗑瓜子、聊闲话的一个伙计就上楼喊白孤他们下楼吃饭了。
白孤刚下楼，就看见大堂里那张最大的桌子上，摆满了好几个大盘子大脸盆。
白孤入座，看着眼前没见过的大盘菜，不禁好奇问道“这，这些都是什么菜啊？”
王西洲指了指其中一个大盘子，笑呵呵地为白孤解释道“这些都是这里的一些特色菜，味道很好。比如说这盘金黄色的条册，是牛肉，名为夹沙牛肉。是将牛肉剁块切条，裹上鸡蛋液，炸到外焦里嫩，再加以秘制酱汁烹制，就成了这道夹沙牛肉。”
王西洲又指了指一盘摆满了一颗颗黑黝黝的不明物体，“这是发菜蒸蛋。将鸡蛋清
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