90心灵依靠（3 / 3）

玫瑰花采下，轻轻撕下花瓣，用清水漂洗干净。糯米淘净入锅，加水上火烧开，熬煮成粥，加入玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即好。

作用利气行血，散瘀止痛。适宜于带下、痛经等症。

芝麻粥

原料芝麻仁6克，白米30克，白砂糖少许。

制作先将芝麻炒干出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻、砂糖即成。

作用通痹、润肠、益五脏、坚筋骨。适宜于肝肾不足、风湿内侵引起的肢节疼痛，或因肺气不足以致大肠不利的便秘等症。

桂圆莲子粥

原料桂圆肉30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。

制作先将莲子去皮心，红枣去核，再与桂圆、糯米同煮做粥如常法。食时加糖。

作用益心宁神，养心扶中。适宜于心悸、怔忡、健忘、面黄肌瘦、大便溏软等症。

阿胶粥

原料阿胶15克，糯米100克。

制作将阿胶捣碎。将糯米煮粥，待熟，入阿胶稍煮，搅令烊化即成。

作用养血止血，滋阴润肺，安胎。适宜于咯血、吐血、便血、尿血等多种血症。

人参粥

原料人参粉3克，粳米100克，冰糖适量。

制作将粳米淘净，与人参一同放入砂锅（或铝锅）内，加水适量。锅放武火上烧开，移文火上煎熬至熟。冰糖熬汁徐徐加入熟粥中搅拌均匀即成。

作用益元气，补五脏。适宜于老年体弱、五脏虚衰、食欲不振、失眠健忘、性机能减退等一切气血津液不足的病症。

注意事项制作中忌铁器和萝卜。炎热的夏季不宜服用。

鸡肝粥

原料雄鸡肝1具，菟丝子末15克，粟米100克，葱白2段，食盐、胡椒粉各适量。

制作将鸡肝切细，与菟丝子、粟米同煮为粥，粥将熟，加入葱白、盐及胡椒粉调味，再煮一二沸即成。

作用养肝肾，壮阳事。治肝肾不足、筋骨痿弱、阳痿、早泄、泄泻等。

枸杞子粥

原料枸杞子15～20克，粳米50克，白糖适量。

制作将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。

作用滋补肝肾，益精明目。适宜于糖尿病、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等症。