第五百八十一章你小子懂狗屁的杀年猪!(2 / 3)
巴,然后掏出一根烟点上,“你家一头,我家一头,小飞他小舅家一头!”猪圈里,专门养了几头没有喂饲料的猪呢,就是用来留着过年杀的!老妈听到老爸的话,顿时皱了皱眉头,然后看了看老爸,嘴唇蠕动,一副欲言又止的表情。可能是想说:都给小飞的小舅准备一头年猪了,为啥没给沈飞的小姨也准备一头呢沈飞没注意到这一细节,老沈虽然注意到了,但却什么也没说“小飞,吃好了没,去把你许叔他们喊过来!”老沈催促。“吃好了吃好了”沈飞抹了抹嘴,站了起来,准备出门。“我跟我爸说过了,不要专门去喊他一趟了;沈大爷得叫一下,不然没人杀猪啊!”许亚光笑道,“那啥,我再给我爸打个电话”说着,许亚光已经掏出了手机,给老许拨了过去,“爸,你啥时候过来……哦哦,好,赶紧来吧,这边要织灶台、烧水刮毛呢!”沈飞从车子后备箱里掏出一条和天下,直接塞给许亚光。许亚光也没客气,直接夹在咯吱窝下,嘿嘿笑着。见沈飞出门去喊人,许亚光也跟了过去,沈飞扭头看了眼许亚光,“我自己去喊人就行!”“我知道啊!”许亚光理所当然的点头,“我得把烟送回家藏起来,嘿,廖哥一来,那可是个狗窝里存不下剩干馍的主儿,我得防着点”沈飞也笑了笑,显然是知道同村那个廖哥的脾性。…………不多会儿,沈飞跟村里的几个叔伯辈、兄弟辈的人一起走来,有说有笑其中,约莫六十岁的老沈,咯吱窝下夹着两把杀猪刀,沈飞手里则拿着五六个铁钩子!这个村子里,姓沈的占了三分之一。这位沈大爷,就是隔壁大院姓沈的一个大家族的长辈,全村每年杀猪的活儿都归他但今天,沈大爷行走,好像有点不便的样子。沈爸一边掏烟迎接,一边看向沈大爷的腿,“彦山哥,你腿咋了”“别提了,夜个地面结冰,没注意,一下子滑倒了,差点没要了我的老命”老沈苦笑摆手,表示不要再提这糗事,“唉,老胳膊老腿了,真不像年轻的时候喽”“那待会儿杀猪……”沈爸有些犹豫。“俺大爷没事,别看一瘸一拐的,宰猪照样嘎嘎猛!”一个叫沈欢的青年开着玩笑。“应该没大事!”沈大爷也摆手表示,“那啥,开始挖坑砌灶台了么”“没呢,这不等彦山哥你来着,看看这坑能挖多深多宽”沈爸笑道。“彦山哥,来,来,喝茶。欢子、小廖,你们也都过来喝茶”沈妈拿了个暖水壶,和几个白瓷碗,每个白瓷碗里放了一小撮茶叶,倒上开水开水冒着热腾腾的气息,隐隐有茶叶香扑鼻而来不多会儿,又来了几个帮忙的大家伙都是同村的,杀年猪这种喜庆热闹事儿,自然闲着没事儿的都会凑过来。加上沈爸两口子在村里为人还不错,还有沈飞出钱给村里修了条路呢,人缘,自然就旺喽其实,人来的有点多了,但总不至于去赶人离开吧。人多加双筷的事儿……然后,年轻人挖坑、抓猪、捆绑,年龄大一些的,则负责砌灶,给大锅里添水,烧火等,大家伙都没闲着,有啥活儿就干啥不得不说,杀年猪真的很难按住,它们太不老实了;有时候四五个大汉都不一定能够按得住一头三百多斤的猪“钩子,钩子,欢子,你先用铁钩子把猪的嘴巴穿了,直接拉着铁钩子就行”沈大爷在旁边指挥着。终于,将一头年猪按在了案板上,沈大爷又朝着许叔咋呼,“小许,你拿个大盆过来,赶紧滴,别忘了放一把盐巴”许亚光的老爹赶紧去找了个干净的大盆,问沈飞老妈要了一包盐洒在里面,然后把盆子放在能够接到猪血的下面“待会儿,你别忘了不停的搅动昂”沈大爷拿着磨得锃亮的杀猪刀走了过来,再次交代许叔一句。嘴里叼着烟,沈大爷又一次叮嘱几个按着年猪的年轻人,“给老子按死了,记住,千万不能松手”杀猪,讲究一刀毙命不能让猪挨第二刀!这都是有讲究的!如果按的不牢固,年猪乱踢腾,很可能一下子捅不到猪的心脏,更重要的是还有可能伤到人所以,叮嘱必须按死了沈大爷扎马步,准备白刀子进红刀子出但,猪可能知道自己要一命呜呼了,所以,猛地一挣扎,前腿竟然挣脱开一条,接着,那年猪脑袋一阵凶猛摇晃,一下子顶到了沈大爷的肚子上,得嘞,本来腿就不得劲的沈大爷,顿时承受不住这股子攻击力,一屁股墩儿瘫坐在地,气急败坏的指着欢子大骂,“你狗日的小兔崽子,想害死老子啊!”沈欢是他亲侄子。“啊这,大爷,这猪踢腾的太厉害,我手太滑了,没抓稳!”欢子歉意的笑笑。沈飞赶忙跳过去搀扶起沈大爷,“大爷,您没事吧”其他人也都关切的询问。沈大爷揉了揉腰,得嘞,竟然站不住了“不行嘞,不行嘞,这猪……恐怕宰不了了!”老沈摆摆手,“小飞,扶我到那边椅子上!”沈飞哪敢耽搁啊,赶紧搀扶着沈大爷去旁边的椅子上坐下。“那这猪……谁来宰要不,许叔,你试试”廖哥说道。“啊这,我,我不行我不行,这玩意儿我整不了”许亚光的爸爸连连摆手。“那,沈叔,你试试”大家看向沈飞爸爸。“让我养猪我在行,但让我宰猪,我还真不是这块料!”沈爸爸苦笑。“那咋办黄叔,华子叔,你们谁还会这手艺”许亚光看向几个长辈。场面暂时陷入了静止状态,显然,除了沈彦山,这里,大家都不怎么敢动手啊!村里自然还有其他人会杀猪,但这不是临近年关嘛,其他人也都在忙活啊。沈大爷他,是沈飞老爸早就提前安排
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