第41章 酸酸甜甜的番茄酱(1 / 2)
想到这,陈晓月立马就从农田空间出来,准备拿个篮子进来装番茄和土豆。
先把番茄做成番茄酱,然后再来处理土豆。
正好她三弟跟大姐都不在家,两个人刚刚一起出门割鸡食去了。
她先装了十五个番茄和二十五个土豆出来。
把这些番茄和土豆全都一一洗干净。
洗干净番茄和土豆,陈晓月就准备生火先烧水烫一下番茄。
水刚一烧开,姐弟两人就回来了,看到盆里红色的番茄和土豆,都好奇的围了过来。
“二姐,这里面是什么东西?哪里来的这么多?”
两人都没见过番茄和土豆所以不认识。
“额,这是番茄跟土豆。”
至于哪里来的嘛~
当然是农田空间来的,但这她能说嘛?
nonono。
“别管哪里来的,你只要知道能做成好吃的就行了。”
“哦~”陈晓杰哦了一声,听到能做好吃的,立马就表示要来帮她。
“行,那你先把里面红色的番茄都拿过来。”陈晓月立马指挥他让他把番茄拿过来,一一改成十字花刀后,把已经烧开的热水倒了进去,烫一下番茄。
“你来剥皮,我切番茄。”陈晓月先剥了一个番茄给她弟做示范。
“好哒!这个简单交给我了!”陈晓杰立马开始积极的帮忙剥皮。
很快十五个番茄全都剥好皮,也切好了。
陈晓月把切好的番茄全都倒进锅里,往里面加了适量糖,就开始熬制起来。
看到二姐拿出罐子把熬好的番茄酱倒进去,陈晓杰立马站起来伸头往里看。
“二姐,这就是番茄酱?”
“对啊,你试试看好不好吃。”陈晓月用铲子铲了点番茄酱递到她弟眼前,示意他试吃下。
陈晓杰用手指沾了点红色的果酱,往嘴里一塞,眼睛顿时一亮,原来这就是番茄酱啊,酸酸甜甜的,真好吃!
他不由的舔了下嘴唇。
“行了,先去把土豆捞起来拿过来。”看她弟那馋样,陈晓月把剩下的番茄酱装到第一个小的罐子里后,就赶紧让他接着干活。
“哦。”陈晓杰应了声,转身去拿土豆。
陈晓月准备把这二十几个土豆做成两种,一种是土豆片,另一种是薯条。
这时候粮食珍贵,就没必要去皮,她直接就开始切了起来。
对于刀工不错的她来说,把土豆切成薄片还是很简单。
然而一旁的陈晓杰看到他姐把土豆切的那么薄,一脸的震惊,下一秒就用崇拜的目光看着他姐!
二姐,真的太牛了!
“拿个盆过来装啊,傻站着干啥!”
陈晓杰立马乖乖听话屁颠屁颠的去拿盆过来。
然后继续站在一旁,傻傻的看着他姐切土豆片。
很快十几个土豆就被切成了薄片,接下来就是土豆条了。
“再拿一个盆过来。”
……
为了卖给别人的土豆片和薯条是酥脆的,陈晓月等到第二天早上才起来炸。
昨天她特地让她娘早点叫她起来。
所以天还濛濛亮的时候,陈晓月就被黄柳叫起来了。
一起来,母女二人就开始忙碌了起来,一个烧火,一个炸土豆。
家里的油都被她拿来炸土豆了,她娘虽然一脸心疼,不过想到二丫头不会做亏本生意也就啥都没说了。
很快炸土豆的香味就传了出来。
咯吱~
推门声响起。
“娘,二姐,天还没亮,你们这么早就起来了……”陈晓杰揉着眼睛打开房门,他是被一阵浓浓的香味勾引起来的。
“快去洗漱,洗完后过来帮忙!炸好还要去镇上卖。”黄柳见老三起来了,立马就让他洗漱。
“知道了!”一听到去镇上卖东西,陈晓杰立马清醒了过来,这两天他可是好好学习了一下算数,这次一定可以帮二姐算好账。
……
“二姐,好香呀!”陈晓杰洗漱完,立马就跑了过来,看着炸好放在木桶里的土豆片,深深的吸了口气。
“那肯定,在蘸上昨天做好的番茄酱,那就是美味!”陈晓月点点头,她可是对自己做出来的东西信心满满。
“那我先来试试!”陈晓杰迫不及待的拿了个小碟子,从小罐子里取了一点番茄酱出来。
昨天陈晓月把做好的番茄酱分别装在一大一小的两个罐子里,大罐的准备拿去镇上,小罐的就打算留在家里自己吃。
倒好番茄酱后,陈晓杰迫不及待的拿了片土豆片沾了点番茄酱后,就开始往嘴里送。
“哇!姐,好脆啊!”土豆刚炸出来还是脆脆的,沾上酸酸甜甜的番茄酱,别有一番滋味。
他姐做的东西果然好吃。
黄柳见儿子站一边吃上了,也立马过来
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