第23章 周记新品?(2 / 2)
他家大人每日还要上朝,总不能在早朝的时候思绪飞散吧!
万一被皇帝看到胡大人心思不在早朝之上,那可是要挨板子的。
“蔡大厨,这包子您可要帮帮忙啊,我真是在周记面前遇上的那名女子,她戴着面纱,提着一个篮子,里面装有这个蟹黄灌汤包。”
“我家大人想吃的东西不能吃不着啊!”
“实在不行,您研究研究,您可是大厨,一定能做出来的。”
蔡大厨也想,但是灌汤包这种名字,他是闻所未闻见所未见,让他从何做起啊!
“我从未听过什么灌汤包,想让我做出来,我得先见过这个包子,让我尝一尝才行。”
厨艺好的老师傅,有些就是一尝就能将食物还原。
但光听名字是真不行。
胡三马上跑到胡大人身边,将此事告知,然后从虎口夺食了一个蟹黄灌汤包。
此时的周记厨房。
蔡大厨正仔细分辨这个灌汤包。
里面有蟹肉,蟹黄,汤,还有肉馅。
已知面是死面,他会,蟹肉和蟹黄也好准备,肉馅更不必多说。
但是,汤是怎么包在里面的?
第二,河蟹的腥味是怎么去掉的?
难题一来来两个。
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