五十八、找钱（十）（2 / 2）

服务员，说要两双筷子。

服务员高傲：“我们这里是西餐厅，没有筷子。”“我们想用筷子，麻烦帮我们找两双筷子来。"严如玉再次申明述求。服务员鄙夷："正宗的西餐不用筷子，我们这里真的没有筷子。”王芳燕一听，连忙摆手：“那我就不要筷子了。”严如玉按住她，对服务员说：“请把你们经理找来。”服务员翻个白眼，去找经理了。

没一会，一个着黑色西装的中年男人快步过来，赔笑道：“客人你好，我们这里是正宗西餐厅，没有筷子。”

严如玉没看他，对王芳燕和小余说：“我们其实也是服务行业，服务行业的宗旨是，顾客就是上帝。客人提出的要求，只要不涉及底线和原则问题的，再没道理都要满足。”

严如玉望向西餐厅经理，认真道：“我知道正宗的西餐不用筷子，但有句话叫入乡随俗，我们中国人习惯使用筷子，贵店若想在中国这片土地上长久地经营下去，需要满足我们国人的需求，因为再怎么正宗的西餐，在中国赚的就是中国人的钱。一味追求外来文化，从而忽略用户的需求，是本末倒置，即使因大家的吹捧能繁荣一时，也没法长久。这位经理，现在客人想要一双筷子，不知道你们能否满足这个小小的要求？”

餐厅经理不耐烦地听完严如玉一番长篇大论，忍住翻白眼的冲动，皮笑肉不笑道：“客人，本店是正宗西餐厅，没有筷子。”此时正是饭点，餐厅里还有不少人，都是来尝鲜的。严如玉这一桌的争执，引起了大家的注意，议论声从前后左右纷纷响起一一“正宗的西餐厅是没有筷子的，人家外国人不用筷子，想用筷子去吃中餐！”

“就是，来西餐厅不就是想体验体验外国人吃饭的感觉吗？还用筷子吃饭，那不就是体验半截吗？”

“为什么西餐不能用筷子？筷子是夹不起通心粉还是夹不起牛排？要我说，我想用什么吃就用什么吃，谁管它正宗不正宗，能把东西送到嘴里就行。”王芳燕压低声音跟严如玉说：“严姐，我用叉子吃也可以的。”严如玉叹口气：“再教你们一个道理，这种芝麻大的事情，没必要因此让客人不块，客人花钱花得开心，以后才会再想着来花第二次。”平时严如玉也教她们怎么做生意，现在严如玉现场教学，王芳燕和小余立即换上听讲的神情，并认真地点点头。

严姐做生意，从来都是笑脸迎人，每一个人从她摊位或店铺离开，不管有没有成交，都是愉快的。

“如果在接待顾客时遇到这种情况，你们去外面买两双筷子回来就解决了，没必要和顾客争执，明白了吗？”

听了严如玉的话，王芳燕和小余又齐齐点头。严如玉再次看向餐厅经理：“请问，能帮我们拿两双筷子吗？”餐厅经理不耐烦道：“本店是西……”

“不好意思，我们立即为您取筷子。"餐厅经理的话被一道爽朗的男声打断。严如玉循声望去，见一个穿白衬衫黑马甲的青年快步走过来，微躬笑道：“很抱歉给你们带来不愉快的体验，本次用餐全免，希望你们用餐愉快。”餐厅经理呆滞地站在那里。

马甲青年提醒他：“杨经理，请安排人为这两位客人取两双筷子。”餐厅经理哦哦应了两声，神情恍惚地离开了。马甲青年招手叫来服务员：“为这三位客人上一份果饮，这一桌今天的消费全部免费。”

来的刚好是先前那个服务员，她不敢置信地过来，尴尴尬尬端上三杯饮料，灰溜溜地退下去。

马甲青年微微躬身，让她们满满享用，退下了。王芳燕从震惊中回神，两眼亮晶晶地望着严如玉：“严姐，你真厉害！”小余惊喜：“我们可以免费吃？”

严如玉扬扬唇：“是免费，快吃吧。”

免费的东西特别香，三人美滋滋地吃了个肚圆后，啜着饮料，有一搭没一搭地闲聊。

这时，马甲青年又过来了，他笑盈盈地问三人吃得是否满意。得到肯定的回复后，他态度谦逊地问严如玉做什么生意，听她说话，觉得她很会做生意，想向她请教生意经。

这小余可就有话说了，小嘴噼里啪啦，把严如玉吹得仿佛商业巨鳄。得知严如玉因为销售技能厉害上过报纸，马甲青年恍然：“怪不得我看你觉得眼熟。”

紧接着，马甲青年兴趣盎然：“你看我这店，放个玉摆件怎么样？”