2. 第 2 章（1 / 3）

临近傍晚，雾气散去，潮湿的空气氤氲着夕阳散发出橙粉色的柔光。夕阳余晖落入直贯京城的渭河中，被往来的行船反复打碎又再度复原。

三十六坊，偏是这个时候最为热闹。进内城的商贩都赶着这时候归家，近些的推着木车，远些便要走水路了。船儿像荷叶挤挤挨挨的堆在陆口，岸上便是些妇人张望，等待迎接自己归家的丈夫。

挨家挨户都升起了袅袅的炊烟，阵阵香气在街上飘荡，孩童的啼笑声声声入耳，夫妇窃窃笑红脸颊，每家每户的幸福溢出窗口，就连过往的狗儿猫儿似都快乐的摇起尾巴。

春杳杳似也被这种氛围所感染脚步轻快，她曾在无数的艺术作品中看到古代的情景，或贫瘠可怜或繁华旖旎，当身处于其中竟是完全不一样的感受，那是一种恍如隔世的感觉，仿佛已是其中人，成为经商归家的一员。

但是她身侧的小虎却不是如此，他低垂着头一言不语，被她握紧的小手已经汗涔涔，另一只手擦拭着鼻涕。

二人行到几条街外走进了一个小巷，这里位置距离河道较远相对偏僻，没了刚才的欢声笑语，尽头是一家孤零零的酒肆，酒幡破烂，屋檐有不规则的脱落，陈旧的木门半开半敞，门口的竹扎凳上做了一个老头，他胡子花白，眯缝着眼，遥遥相望巷子的那一头，身上古铜色的肌肉反着光，像极了一座铜像。

“小虎，你怎么这么晚才回来？”老者的声音传来苍老沙哑。

“爷爷，我……我把你让我买的酒曲弄丢了……呜呜……我路上看见了别的小朋友在踢毽子，我也想跟他们一起玩……然后我就把买好的酒曲放在一边……没想到就丢了……”小虎呜咽着，眼泪不自觉的流出。

小虎站的很直，揉着哭红的眼睛仿佛在等待惩罚。但是良久，始终没有一点动静。

“罢了，这酒肆反正也开不下去了。自打你爹走后，我们爷俩靠这个酒肆活着，我也上了岁数，没几年活头，可是小虎你可怎么办。”老人仰头一声长叹，用干枯如树皮的手抚摸着小虎的脑袋。

“爷爷……”

小虎走进老人的怀里，爷孙俩哭成一团。

“打扰一下。”

春杳杳有一些尴尬的出声，由于爷孙俩过于沉浸似是都没发现她的存在。

“这位是？”老者看向小虎。

“这个姐姐说她有办法解决酒曲的问题。”小虎道。

老人自上而下的打量了春杳杳一番，摇了摇头，“女娃，我们没钱了。最后的钱都拿去买酒曲了，你要是想讨碗饭我尚且能给你……”

“不是的爷爷，我可以帮你制作酒曲。”春杳杳信心满满的答道。

“唉，女娃你怕不是。”老人指了指自己的脑袋，“我看你穿的寒酸，可见你也是穷苦人家的女儿，现在酒曲只有城内几家能卖，你哪里能买得起。再者你说制作酒曲，先不说酒曲制作工艺你是否通晓，就是你有这门手艺，酒曲制作需要盛夏方为最佳时节，现在是初春等你的酒曲发好了都要个把月，那时候这酒肆早就黄了！”

“爷爷你信我一次，我真的可以。”

老者再度抬起眼皮低垂的眸子，眼前的女子清瘦，长长黑发松散的搭在两侧，眼眸清亮里面闪闪发光，目光很坚定。

“随你吧。”老者摆摆手，“看你像没地方去的，若不嫌弃就暂且留宿在我的酒肆吧。估计过一阵我们也要离开这里了……”

破旧的酒肆跟影视作品中的差不多，石板铺的地砖，几张旧桌子，一个台面不大的前台，走上去吱嘎作响的二楼住区。

春杳杳刚进门便放下自己的小包袱提了几坛子还剩下一半的酒研究了起来。好不容易找到一个落脚的地方，这个酒肆可不能倒，况且这制酒也算专业对口，纸上谈兵不如学以致用发挥所长。

小虎不语只是静静的看着春杳杳，他总觉得这个大姐姐身上好像有一种魔力和使不完的劲，他相信她一定能制作出酒曲的。

春杳杳尝了一口酒水味道十分的寡淡跟现代的酒质量相差较为悬殊，除了酒曲，发酵，制作工艺的原因可能和现在的技术也有原因。

古代制作酒曲的时间多为盛夏，气温高便于发酵和菌群生长，所以其产量稀少也与季节有关系。而这在她看来就不是问题，她所携带的培养皿是高科技产物，用于菌群培养和发酵简直是易如反掌。

她从后院收集到的小麦、玉米、大米按照书中所学的制酒曲步骤处理好放入培养皿中，只许静待一晚上让培养皿中充分发酵生成酶类就完成了制作酒曲的最重要的一步。

是夜，春杳杳也不敢睡觉，守着培养皿仔细观察不自觉回忆起在校做实验的时候，自己孑然一身本就是个孤儿，靠自己的努力考入大学，人生中有无数个苦的时刻她都克服了，现在也是一样。

高科技培养皿是实验室里高价钱研发的，融入了多国先进科技，在里面菌群生长的速度非常的快且可以培育出任何想要的霉菌。

春杳杳就这样看着看着就睡着了。梦里她在家中劈柴做饭端茶倒水，哥哥躺在炕上呼呼大睡，弟弟在桌前摇头晃脑的背着三字经，襁褓中的妹妹嗷嗷哭闹，而门外的爹娘正在为她的