《一周偶像》(3 / 3)
!"李初年无奈,还是让对方帮忙给穿上了围裙。站在灶台跟前,颇有些熟练的目光扫了一圈,点头应声。“其实糖醋里脊,或者是糖醋肉,做起来都不是很难,大家如果喜欢的话,完全可以在家尝试。”
郑亨敦露出不信的目光:“简单?中餐有简单的吗?”“中餐其实大部分都不难。"李初年认真的说道:“大部分的中餐,入门是十分简单的。只要将食材处理好,大家作为好坏,最多在调味上,咸淡、酸甜,只是最重要的是符合自己的口味。像是中国的一道家常菜,番茄炒蛋,在南北方也会有两种口味。”
“嗯?“大家来了兴致。
“在北方,一般番茄炒蛋的味道是偏咸口。做的时候不需要放额外的调味料,单独一味盐,就足够好吃。拌饭、拌面条,或者是配上饼,滋味都非常的好。但同样一道菜,放在南方的话,味道就会偏甜口。加盐的同事,会加一些糖来提鲜,多一份可能滋味就变的甜了。少上一份,甜味提鲜,咸味适当,同样也十分好吃。”
单单听着李初年说话,众人就已经来了精神。此刻的李初年和刚才紧张的说话都没有头尾完全不同,她一边处理食材,一边说道:“糖醋排骨这道菜的话,也是一道在中国十分家常的料理,制作的方法在中国各个地区都会有一些细节上的不同,每个人做的也会有不一样的味道,我做的是我家里,我爸爸常做的风格。”
排骨焯水洗干净之后,要用料腌制一段时间。趁着李初年做菜的这个功夫,两个主持人把朴解范的简介给介绍。
这也算是朴解范第一次过来《一周偶像》简单的介绍了一下自己之后,又聊到最后要开公司这件事。
朴解范的公司,其实已经做到最后的阶段,接下来就是挂牌营业。现在公司的人也不少。
除去制作人chacha之外,其他人李初年也差不多都见过。像是Gray,之前跟着朴解范一起过来吃过饭,最近一段时间来的倒是不多。偶尔会给Chris打电话,让他送外卖。
还有loco、Ugly Duck、DJ Wegun、DJ Pumkin,还有最近签约的elo,是唯一李初年没见过的。
以及,还有十分重头的Simon D。
这位不管是在HIPHOP圈子里,还是艺人圈子里,都算是十分出名的存在。当初和SJ的瑜希澈玩的很好,一起参加过不少的节目。还因为有个十分漂亮的女朋友,被人津津乐道。
只是,后来两人分手之后,Simon D就几乎不怎么出来活动了,这些年也不知道到底在做什么,这次朴解范把人给挖出来了。聊着聊着,空气中就开始爆发出香味和下油锅的滋啦声。就算是三个人注意力再集中,可面对李初年面不改色的火show,还是忍不住惊叹起来。
没多长时间,一道糖醋里脊就被盛了出来,外面看起来颜色焦糖样,甜味混合着肉食的香味,几乎可以说是扑面而来。“哇!“郑亨敦显然已经被李初年干脆利索的颠勺和出锅方式政府,此刻看看盘子里的菜,又抬头看看李初年,丢下一句话,“这期节目拍摄结束之后,能不能去你家聚餐?”
“当然可以。"李初年侧头看向工作人员,“就是不知道你们下午还有没有其他的拍摄。”
节目是从早上早早的开始拍摄的,一般的节目不会浪费很长时间,开灯的话,很多时候都会拍摄两期节目。
李初年的话,显然让节目组也有些惊喜,defconn笑道:“听说之前的忙内排队很长时间才吃到的。”
“今天我歇业,大家如果愿意过来的话,当然可以一起吃一顿饭。”这句话说完,众人的目光再次落在眼前的糖醋排骨上。郑亨敦已经颇有些迫不及待,举着筷子拿着小碗,夹了一块送入口中。糖醋排骨看着似乎是大肉大油,可如果做的好的话,是绝对不会油腻。一口咬下去,首先舌头品尝到的就是甜味,甜味适中、酸味恰当,这两者的味道在中间十分平衡,盐给的刚刚好,提味的同事又再次平衡了糖醋。再慢慢咀嚼下去,绝对不生,但也没有将她食材做焦。糖色炒得刚刚好,味道也十分得意!
郑亨敦吃了一口,就忍不住抬头看向李初年,“我等下能带我的老婆孩子吗?”
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