心生恶念(2 / 2)
外头上上香,厢房里门一关,多收少收太太自己说了不算,到时候银子只多不少……”
“行,那就这么办!”徐嬷嬷又刻意看向其他几人,“你们的意思呢?”
“这条路可以走,赌一把不费事!”几人纷纷点头,“咱们得听荣国府的,日子却还得过不是?又不算背叛!我不信荣国府不想要翻倍的银子,非得一根筋去弄死她们母子。”
张厨娘笑着盖棺定论。
“那说好,咱们现在是一根绳上的蚂蚱,好处人人有份,跟那群去荣国府的不相干,孩子的事先不告诉她们,省得事情没一撇,被她们拿去邀了功!”
在场所有人尽皆点头。
张厨娘再次望向徐嬷嬷:“那我们先去观望一下,哪里开酒楼比较合适,徐婆子,你得尽快,早办早好。”
“放心,新太太小门小户的,银子没摸过多少,抵挡不住这个诱惑,她一准听我的!倒是你们这个酒楼靠谱吗?手艺都……”
“你这徐婆子,瞧不起谁呢?咱们可都是能接驾的大厨,什么席面没做过?酒楼那些普通席面还能不会做?再讲究的菜,咱们研究研究也能做出来,谁家没个压箱底的好菜?”
“就是!外头酒楼的那几个招牌菜,咱们一早研究得清清楚楚,连食材是那儿进的都一清二楚,除了御厨外,咱们要分一杯羹,还有人反对不成?”
“徐婆子,咱们就算再差,那群盐商不得巴巴得上门来吃?更何况咱们这手艺,你直接试试看,觉得怎么样?”
徐婆子被她们塞一嘴肉包子,满嘴肉香味,包子皮软糯香甜,吃一口她都觉得自己饿坏了。
“好了好了,我就多了那么一句嘴,看你们给气的。我赔罪行了吧。老姐姐们,府里还有其他有手艺的人吗?”
徐嬷嬷也动了心,不自觉步子迈大一步道:“咱们人多起来,荣国府指不定更上心,要是能再把咱们都收回去,在扬州当掌柜的,不也挺舒坦?比伺候人强吧。”
“有的!针线房的李氏,还有她媳妇,手艺好得很,听说当初是宫里出来的,一直在王府府邸伺候,后来府邸封给荣国府,一道留在荣国府做下人。”
“还有伺候花草那个老刘,侍弄花草更是一绝,你肯定知道,也是王府出身,什么名贵花草不会弄?那几个老匠人,泥瓦木工都不差,老太太当初很疼太太,留了不少好人给太太,可惜用不大上,跟你待遇差不多,你看着筹办吧。”
“行,新太太那里我去搞定!”徐嬷嬷重重点头决定好,“现在给弄个鸡汤锅子,那没见过世面的馋丫头三令五申要着呢,今儿不给,赶明儿记着账全给你们换咯。”
“鸡汤锅子而已,没见过世面,一下子的功夫,洗点菜就行。你再把这锅新出炉的豆腐皮包子一并带去,太太肯定没吃过。”
一婆子手脚麻利将熬煮多时的鸡汤去油装入汤盅,锅子菌子和肉片帮厨们一道忙,张厨娘洗净手,挑出一条不大不小的新鲜鱼,三下五除二料理干净。
鱼头鱼尾过一遍油水炸成焦黄色,分列鱼盘两边,萝卜丝放底下坠着,薄若蝉翼的鱼片层层叠叠摆上。
没花多长时间,一盘研制羊肉片和一盘鱼肉片就做好了,徐婆子看得连连称奇,难怪那么自信可以去外头开酒楼,单论刀工,就是超一等的。
“行了,拿走吧,咱们得合计先弄点招牌菜出来,招牌菜都得费时费力做得新奇才行。”张厨娘将食材都装好在食盒里,“咱们说好的,别到时候不认账!”
“放心,我肯定搞得定新太太。”徐婆子不怕她们不答应,说到底一个孩子没长成之前,哪能撼动荣国府的大树。
一屋子人心领神会目送徐嬷嬷离开。
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