猪油拌饭(一)(2 / 2)

加入书签

一想到这是事关他今日午食的考评,还是硬着头皮夹了一筷。

油香酥脆的猪油渣甫一入口,就在嘴中爆炸,酥脆爽口,满嘴生香,嚼起来还有清脆的″嘎吱″声在耳边萦绕。

洒上一些胡椒末和盐巴,吃进口中更是满嘴的油香。王师傅吃完一块,忍不住又往嘴里送了一些。黎书禾就知道没有一个胖子能抵抗住油渣的魅力,她笑道:“王师傅可悠着点,这可都是用方才那些板油炸出来的,吃多了太过油腻,容易胖。”王师傅那个肚子都已经鼓了出来,再不控制一二,只怕是以后走路都要勒得慌。

没想到他压根不在意似的连连摆手:“这不吃饱了噻哪里有力气拿这锅铲呢!”

如此香酥焦嫩的猪油渣,当是再吃一碗都不为过!许是朝食的时候不少人瞧见了黎师傅同王师傅在一道嘀咕着什么,不出半日,“今日的午食是由黎师傅做的”这个消息已经传遍了整个大理寺。康墩拿着陆少卿刚刚交予他的任务,欲言又止。好兄弟丁復拍拍他的肩膀说道:“别太伤心,今日我们定是会将你那份也吃回本的。”

吕一璋点头称是:“你放心的去吧,这食堂有我们在,定是会好好替你尝一尝今日的菜品。”

崔小篆提笔疾书:“我回头定会将今日的吃食写成一篇诗赋,与你分享。”康墩…“怎么整个大理寺,就属他最倒霉啊!待这群大人们兴致勃勃地走进食堂后,已然闻到了空气中弥漫的油香,更是心旌摇曳,黯然销魂。

孟淮第一个冲在了前头,看着灶台上两个大木桶,傻眼了。他对着黎书禾小心翼翼地问道:“黎师傅,今日的午食……是还没来得及做吗?”

怎的还不生火,他看定是这几个帮厨偷懒!黎书禾应道:“孟大人,今日的午食已经备好了。”她掀开木桶,白色的蒸汽瞬间扑了满面。木桶里的大米粒粒饱满,晶莹剔透,随着这腾腾热气散发着诱人的米香。

她拿木勺盛了一碗,又打开了方才盛猪油的坛子。洁白的猪油膏已经凝固,细腻白皙,竞连一丝杂质也没有。舀起一勺放置米饭上,再往上面淋了两圈酱油。腾起的热气将这油脂迅速融化,拿起筷子搅拌,顿时变得色泽红亮,油光滑润。再往上撒上一把嫩绿的小葱,米粒融化了猪油的油脂香气,又与那咸香的酱油相碰撞。一时之间,米饭的软糯香甜与这醇厚丝滑的奇妙滋味在口腔里交织,怎一个香字了得!

孟淮一言不发地开始狼吞虎咽。

偌大的瓷碗上除了白米饭外,只装着两根烫熟青菜,上面盖了一层金黄的油渣。

独属于油渣的香气溢了出来,咬了一口,油花在口中绽放,夹杂着一丝热油渗在了口齿之间,唇角沾了些许细碎的油渣,舌头一卷,竟是一丝一毫都不放过,尽数卷入腹中。

就这么一碗油光锂亮的猪油拌饭,什么菜肴都不需要,每一粒米都裹着那层薄薄的油脂,再配着大米独有的甘甜,不知不觉已然将一大碗米饭全部吃完。末了,还有些舍不得似得舔了舔碗底的那层油脂。几人皆知孟淮是个爱吃的,也是个会吃的。只不过见着他这幅疯癫的模样都有些咂舌。黎师傅确实是手艺精巧,以往那些个普通的吃食都被她做出了花来,但今儿这是白米饭啊!

就这么一碗大白米饭,怎么被他吃出了龙肝凤髓的模样?还未等他们明白此中关窍,就见着排在他们前头的那些个大人,一个个的刚接过这碗筷就随意坐在一角开始狼吞虎咽起来。好几个因着吃得急,一时卡在了喉咙处,连鼻腔都喷出了几粒米饭,一股气将脸颊憋的通红,猛然拍打着自己的胸脯意图缓解一二。

但还没等他彻底缓解过来,双手又已经重新端好碗筷,不顾方才的教训,一个劲地往嘴里继续扒拉着米饭。

这还是他们大理寺吗?

这是荒山里的那些野猪的进食现场吧!

↑返回顶部↑

书页/目录