第8章 上篇：成为富人，不是机会而是选择(7)（2 / 2）

感受描述茶的口感、香味，他认为不足的地方也会标明。“我能想到的，就是真诚地对待每一个人。”肖森舟说。自己的实在博得了顾客的信任和理解，他与很多顾客在交易过程中成了朋友，保持着联系，逢年过节也会互相问候一声。

生意慢慢好起来，回头客也越来越多，肖森舟渐渐开始忙了起来。他每天下班之后要回复无数留言，发出数个快递，忙得不可开交。有一次，由于太忙，一个顾客的货居然忘了发，压了35天。顾客收到货后并没有埋怨，还对他说：“你实在是太忙了，可以理解！”最后在网上，还给了他好评。

在最初的几个月，他的减价卖茶、免费送茶等做法，家里人听说后都嗤之以鼻，说他不会做生意。那时是肖森舟做得最辛苦的时候，所有事情都由他一个人做，白天要上班，晚上回到家就目不转睛地盯着电脑，好不容易出现一个顾客，很可能要苦口婆心说上半天，最后却达不成交易。但肖森舟没有放弃，“80后”的他有股韧劲，他坚信只要坚持就一定会成功。

在肖森舟看来，茶是有灵性的，买茶更是一件随心情的事。因此，他总是以诚心与顾客沟通。肖森舟说。“做生意也是交朋友，我希望我的店能让顾客有回家的感觉。”事实证明，商家能够多替顾客着想，顾客自然就会经常光顾商家。

“森舟”网店的发展四步曲：2006年，摸索初创期；2007年，打开销路；2008年，巩固“森舟”品牌；2009年，让更多的人喝得起铁观音。

如今，淘宝网成了很多80后的摇钱树，在上面开店成功的案例比比皆是。

开家减肥餐馆

时下，肥胖的人越来越多，于是，减肥产品也颇有市场。走在街头，打开电视，减肥广告扑面而来，但人们往往难以确定哪一种产品真的有效。细察肥胖的原因，大多与饮食有关。

饮食减肥有两种方式：一种是控制食物摄入量；另一种是调整饮食结构。前一种方法由于严重损害身体健康，一般不可取；后一种方式既可控制体重，又可提供人体所必需的营养，不会因节食而痛苦，所以，这种办法被多数肥胖者接受。

在减肥大军中，呼声最强烈、心情最迫切的当数女性。所以开减肥餐馆，一定要明确消费对象，无论是选址还是店面布置，甚至是食材的选择或食品的提供，都要对她们产生强烈的吸引力。供应的食物既要低热量、低脂肪，又要考虑营养的要求和味道口感。要把握好这一点，就要请一个多能的厨师，厨师不仅能做出一道道可口的饭菜，同时还有营养搭配方面的营养知识。在各种减肥食品中，蔬菜应占较大的比例，如何将清淡的蔬菜做成适合女性食用的佳肴，是餐馆经营好坏的关键。只要能让那些到这儿试试看的人真正减掉几斤肉，她们相信你的减肥餐馆的确有效，这比什么广告效果都好。

★优势策略

减肥是一项系统工程，因而不可一蹴而就。因此，减肥餐厅最好的经营主要是采用套餐和快餐的形式。套餐搭配的种类不仅要有不同的风味，还要从科技减肥的角度提供不同的营养补充。不妨在餐馆内设个免费咨询服务台，为进餐者提供指导，以强调餐馆所提供食品的减肥效果，还可以设计每周食谱或疗程食谱，顾客可根据自己的实际情况在餐馆订餐，也可以按照餐馆提供的食谱自我安排，甚至还可以为顾客提供一些减肥净菜。这些经营方式可以取得加强食效、方便顾客、稳定客源的效果。

抓住女人的感觉，赚钱不难

我们总想知道究竟什么东西最能赚到钱，当大多数商人还在摸索总结的时候，犹太人却早已把商品分了类，他们认为：不管过去，现在还是将来，“女人”和“嘴巴”是最能赚钱的商品。“女人”生意和“嘴巴”生意无疑是犹太生意经中最耀眼的部分。

犹太人的经验告诉我们：男人工作赚钱，女人使用男人所赚的钱。如果想赚钱，就必须先攻击女人，夺取女人所持有的钱，那就等于男人工作所挣的钱都流入了商人的腰包。因此，女人首先是赚钱的商品。

不管是闪光夺目的钻石，豪华的女用礼服、戒指、别针及项链、耳环等服饰用品，还是女式高级日用皮包等商品，都附有相当的利润，等待着商人去亲近它。商人只要稍稍运用聪明的头脑，抓住时机，以“女人”为对象来赚钱，大沓大沓的钞票必定会自动进入商人的皮包。

世界最有名的高级百货公司“梅西”公司是犹太人施特劳斯亲手创办起来的。施特劳斯从当童工开始，后来当了小商店的店员，他在打工生涯中注意到，顾客中多为女性，即使有男士陪着女性来购物，决定购买权都在女性。