第22章 嘴巴之中有金可淘（1 / 1）

“嘴巴”是一个巨大的财源。可以说，嘴巴是消费的无底洞，地球上当前有60多亿个“无底洞”，可见其市场潜力之巨大。为此，小资本经营者应设法经营凡是能够经过嘴巴的商品。

常言讲得好：“民以食为天。”生存是人的第一需求，每个人都要生存，生存就要吃、要喝。按照有需要就有市场的理论，其市场的巨大可以想象。由此可见，嘴巴之内蕴藏了多么巨大的商机。

靠经营饭店发家的人真是太多了，因此成为巨富的人也有很多。世界闻名的麦当劳，在30多年前只不过是美国加州的一间默默无闻的小店。后来，新店东经营麦当劳汉堡包出了名。目前，全世界有7 000多个麦当劳快餐厅，分布在20多个国家与地区，其中在美国就有5 000多个。

洛克是麦当劳快餐店的总裁，1955年，50多岁的他认识了美国加州的一家快餐店的老板麦当劳兄弟，洛克对这一家快餐店产生了兴趣，于是他放弃了原先的职业，向麦当劳兄弟购买了快餐店的专利权。30多年以来，由于洛克经营有术，麦当劳快餐店很快便成为发展最快的世界性企业。如今，不管什么时候、什么地点，当人们想起“麦当劳叔叔”之时，自然会想起麦当劳汉堡包、炸薯条等美味佳肴。

还有这样一个故事：

日本汉堡包店的创始人于20世纪70年代初，与美国麦克唐纳公司合作，向日本人提供物美价廉的汉堡包。

最初，那些日本商人都嘲笑他，认为他是在自寻“死路”，因为日本人习惯于吃米饭，汉堡包怎么可能会有市场呢。但他认为日本人体质弱、身材矮小，这可能与吃大米有关；同时他还看到，美国的汉堡包店的效应正向全世界发展。基于这两点原因，该日本商人认为，同样是“嘴巴”的商品，在美国能够畅销，在日本为何不能呢？再说，按照犹太人的经验，“嘴巴”生意绝对赚钱，只要经营有方，就一定能获取利润。抱着这种信念，该日本商人的汉堡包店开业了。果然不出所料，第一天，店内顾客爆满，利润还大大超过该日本商人原来想象的程度，以后利润更是步步高升。汉堡包商人在市场前景迷茫的情况下，果敢地投资经营，从而利用“嘴巴”生意发了大财。

当然，“嘴巴”的生意不只是“吃”的生意，同时也是“喝”的生意。

1937年，罗桂祥因业务关系到上海办事。一天晚上，他在上海青年会举办的晚会上听了一个外国人的演讲，结果成了他一生事业的转折点。

演讲者是美国驻南京的商务专员朱利安，讲题是：“大豆——中国的乳牛”。他说：“中国贫穷，牛奶属于珍品，多数人无缘饮用。但中国人口仍能维持增长，完全归功于大豆，蛋白质丰富的大豆取代了乳牛的地位……”

这次演讲内容深深印在罗桂祥的脑海里。他想，何不利用“中国乳牛”来制“奶”呢？1939年，他和4个友人集资组成香港豆品公司，经过多次试验，“维他奶”终于研究成功。又经过几十年的奋斗，数不清的创新改造，维他奶变成了一种愈来愈受欢迎的奇妙的饮品：它尝起来味道微甜可口，比汽水又多了营养成分。现在“维他奶”已成为香港最畅销的饮料之一，超过国际知名的可口可乐、百事可乐等，同时还远销20多个国家。

经营嘴巴生意是一种永远不会过时、永远不会倒闭的行业，因为吃和喝永远不可能停止。小资本经营者，最好将自己的生意点从嘴巴入手，只要经营得法，财源自然就会滚滚而来，那是想挡也挡不住的。