080 制盐和种田（1 / 2）

暂时压下了月上斋幸臣和金罗睺之间的矛盾，步安又把精力放在了建立五峰岛的晒盐场上面。比较让他振奋的是，阎越已经基本恢复了身体，可以跟他一起处理事务了，而阎越作为岛上最高端战力，也是对分海团实力的重要补充。

不管什么时代，搞工业都不是一蹴而就的事情。即便是步安要搞的这个晒盐场，最多也就是个工坊的水准，但他在五峰岛上，缺乏很多生产资料的流转环节，设备匮乏，工人也没有什么经验，基本就是一个万事草创的样子。

分海团的中土和东瀛水手们倒是可以充当一下工人，虽然需要一点简单的培训，但勉强也能使用。

“晒盐池需要能够与海洋通着，但也不能太靠近海洋，要不然来了风暴，晒盐池也就麻烦了。挖几个小渠，设立一些闸门，能够在涨潮时自动进水。晒盐池的地势稍微低一些，也方便海水流入。”就像是一位大领导视察下属单位一样，步安做着指示，而大有对待上一世朝鲜金家王朝的领导人一样，楚风云手中还带着一个小本本，手里抓着一根硬笔，细心记录着步安说话的内容，也就是传说中的记录和领会讲话精神。

阎越此时插口道：“我旧时也曾见过江苏和山东的一些盐户，都是煮海为盐，船主此番开场晒盐，我听说古籍里提到过，但也不得其法，船主的见闻果然十分广博！”

步安对他的恭维不置可否，就事论事道：“煮盐法虽然被使用的比较多，但是自身也存在不小的弊病，但是出盐量就是不足，想想就知，就算锅子再大，怎么比得上我们整个晒盐池大？再者就是煮海为盐质量不好，品质差口感差，无法与我们进行晒盐制出的盐粒相比的。”

阎越点了点头道：“我听说北方有一地名叫解池，产出的雪花盐叫做解盐，是天下质量最好的盐，历来都是贡盐，如果我们生产出的海盐会跟解盐质量接近，甚至更佳，我们的盐销路就会很好的。”

“这是不会有问题的，我自己很有信心，关键还是要看我们能把晒盐的工艺完成到什么地步。”步安如是道。

除了建造晒盐池，另一个比较重要的工序就是进行粗盐提纯。经过盐田中风力和日光的作用后，海水将会变成盐卤，这里面还有着大量的其他物质，并不算是极佳的精盐。当然就算如此，这种粗盐也不亚于普通煮盐法制成的盐类。

为了获得更加纯净的经验，过滤提纯是必不可少的。提纯倒是比较好说，通过氯化镁、氯化钾、氯化钠不同的溶解度，然后在不同温度下进行析出，温度虽然比较难控制，但是步安可以提供海蠍号上的温度计，然后用自然火进行加温减温什么的。主要步骤是，20℃时，氯化镁的溶解度大于氯化钾和氯化钠的溶解度。因此，在该温度下时向粗盐混合物中加适量水，就可将大部分氯化镁溶解在水中，达到分离氯化镁的目的。在27℃以下，氯化钾的溶解度又小于氯化钠的溶解度的特点，向剩余的混合物中第二次加水，就可将氯化钠溶解于水，然后将这些氯化钠溶液进行结晶，就可以制成精盐。之后的氯化钾也可以作为一种化肥来使用。

而过滤多少就有些麻烦了，五峰岛上现在既没有滤纸，也没有过滤网，所以想要进行过滤，他必须需要准备一些过滤用品。他对于制造食盐的过程虽然说是比较熟悉，但是具体到一些细节上他也比较抓瞎，想来想去，泥沙类别的固体杂质可以用密度比较小的织物进行过滤，或者他还可以制造一些滤纸进行再过滤。

他不知道现代的食盐制造中都是如何过滤掉杂质的，不过第一个跳上他的脑袋的，就是中学时期学过的滤纸过滤的方法。而且他也知道使用宣纸就能够一定程度上替代工业滤纸。

不过，麻烦又来了，宣纸也是个稀罕物啊，对于中国古代科技文明熟悉的步安深知，造纸跟制盐完全是两个量级的事情，造纸需要经过的工序更多，也更复杂。需要进行斩竹漂塘、煮徨足火、舂臼、荡料入帘、覆帘压纸、透火焙干等步骤，才会完全制成。其中几个步骤完全就是水磨工夫，极其耗费时间，比如斩竹漂塘和煮徨足火，前者需要把竹子泡在水池里一百日以上，才能把竹青分解，而后者则需要将竹徨在大锅里蒸煮八天八夜，去除内部的木质，留下其中的纤维素。

当然，以上的手段也都是古代造纸方法，步安就算抽了风也不可能去耗费这些时间去造纸，他又不是真的要种田搞建设，而是需要给分海团的根据地准备一个能够供应出入的产业。

不过在优化和简易工序之后，滤纸也变得可有可无，有最好，没有也不影响。所以，步安很快就上马了制盐。当然，他还是尝试性小规模的进行一点造纸活动的。当然过程也变得很不一样了，他用自己记忆中的一些手段尝试改良造纸的工艺，尤其是前两项耗费时日甚久的过程。

需要获得纸浆，就需要对木材进行蒸煮，获得比较好的纤维素。这个过程现代造纸一般采取化学制浆法，在制浆的时候加入蒸煮剂，但是这一步很容易造成污染，远比不上之前原始一点的方法环境友好。步安不希望把自己的岛上弄得乌烟瘴气、臭味横流，所