第480章 食为天(3 / 3)
去了对传统美食的热情和敬意,现在的饮食纪录片大多停留在味觉和是视觉的层次,所以我希望这部纪录片能够讲得深入一些,不仅讲食物,多的是在讲食物背后的情感……比如说查老您,童年时代是在大陆,我敢那肯定那个时候给你留下最深记忆的食物,绝对不会是那些所谓的特sè名菜,而是某种很简单的食物,要么是出自母亲之手,要么是来自某个街边巷尾的小摊。要说味道的jing美程度,这样的食物肯定比不上那些摆在餐桌上的特sè名菜可口,但是它背后蕴含的回忆却不是去吃几桌被宣传得多么有历史渊源的大菜就能取代的。”
金镛听后连连点头,确实“乡愁”是一种法割舍的情怀,不管是从南方到北方,从国内到海外,所谓最好吃的菜是妈妈做的菜,最好的东西是故乡的东西,最好的回忆是童年的回忆。
当年因为战争原因离开故土的那一代海外华侨,基本上都还留存着在大陆生活时候的回忆,这部电视剧如果真够能做到从普通食物入手,勾起人们思念故乡的情怀,其价值和意义是不可估量的。
“看来林先生已经有了一个完整的计划构想,倒是我之前多虑了。”蔡阑轻轻叹道,论是这部片子本身的意义,还是参与这部片子制作能够获得的政治回报,都是十分的让人心动,他已经决定要帮林宥伦来完成这部片子的拍摄。
查传椆也踊跃的表态说:“有这样的好事,当然也要算我一份。”
金镛这次倒是没有阻止儿子的决定,而是问林宥伦有没有给这部记录片想好了名字。
林宥伦用筷子夹起一片火腿,想了像说:“不如就叫《舌尖上的中国》吧!”
未完待续。)
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