第四十五章（3 / 5）

杏月加油助威。

赵嬷嬷原本想把董婆子和松姐儿留下来，两个人不同意，非要跟着一块来：“说起来我们也是月姐的徒弟，这样大的事情怎么能不全来？非要让他们看看咱们有多厉害。”

赵嬷嬷见她们执意要去，也就不再阻拦，想着一块过去也好，输人不能输阵。

郑念慈那边来的只有她那个表姐。

她还以为没人会来呢，没想到还能看到她表姐，心里就是一阵感动。不管先前她和她表姐闹得有多不愉快，这时候还是患难见真情。大厨房门前的空地上摆了几张桌子，在后面就是抬出来的两个灶，大厨房的一应掌勺就都坐在了桌子后面。

这还是柳娘子和李妈妈争取来的，先前只让那么几个人过来，也不让其他人看，那样猫腻实在太大。

这样来的人多了，就是他们想动什么手脚也不能。只不过看着念慈桌子上的那些鸡鸭鱼肉，再看林杏月跟前放着的一些麦粉，两相对比之下，差异太大。

没有当差的也有来看热闹的，就在人群里起哄起来：“这也太偏袒了些，处事当求公允，这能服得了谁？”

杨管家听到了，在那边皱了皱眉，心心想他是给大厨房选厨子，和这些无关紧要的人有什么关系，又不是为了让他们吃。原本他办这一场比试就有些心有不甘，一来是他的权威被挑战了，明明是他自个儿能决定的事情，还非要被这些个人横插一杠。还有那柳娘子、柳妈妈，非要说在院子里公开比试，话说得一套一套的，也不知道那个林杏月给她们下了什么迷魂汤。就说柳娘子，原本还和林杏月打擂台，关系就算不恶劣，也不能这样帮着她说话，倒是让人不知到底发生了什么。

再看郑念慈那娇小的身躯，杨管家心里就生了几分怜爱。这样花骨朵儿一样的年纪，正是让人喜欢的时候。郑念慈没往杨管家那边看，听着那么多人在人群中起哄，对她指指点点，脸皮到底没有那么厚，轰的一下就烧起来，手指都有些哆嗦。表姐倒是在看向她这边，只是那个眼神怎么看，也怎么不像是对她抱有恻隐之心，像是在等待着什么。

郑念慈心里的不安越来越大，直到李妈妈站出来，让大家声音小一些，把比赛的规则说了说。

坐下的时候，李妈妈还往林杏月的方向看上几眼，在心里有些遗憾地摇摇头。

先前柳娘子和陈妈妈都和她说了，林杏月的手艺有多好，就连路管事的爹也是交口称赞，这样的人要是到了大厨房，还不知怎么得主子夸奖。偏偏杨管家横插一杠，杨宏娘是他姐姐，自然也向着杨管家，非要把那念慈给推上来。

不是说念慈不好，只是前头有了更好的林杏月在，再看念慈，就觉得她的手艺比不上了。

林杏月从始至终都很淡定，念慈的脸烧起来之后，还偷偷地往她这边看了几眼，见她这般的淡定，心里一下子就惶恐起来。就连那些来给林杏月鼓劲儿的人，看到她这个样子，也没来由地心安起来。小厨房的那些人站在最前面，见林杏月等李妈妈说完，就开始动手，目光就认真了起来。

林杏月先把麦粉加水调成麦糊，又打入鸡子，用鸡子和了面。她动作很快，目光沉静，一看就是灶间好手。不知道她这是做什么，小厨房的人一个个的都踮起了脚尖：“月姐这是要做什么？旁边怎么还放着一个圆圆的像整子一样的东西？”由于时间来不及，林杏月也没有做出来平底锅，只能拿这样的鳌子放在炉灶上，照样可以用来煎。

这一奇怪的东西拿出来，大厨房的一众厨子都往这边侧了侧目，互相在那里交头接耳，也不知道这是什么。

郑念慈那边是在做羊肉，这也是郑妈妈的一个拿手活。原本她以为做起来羊肉，就能把大家的目光从林杏月那边吸引到自己这里，让大家也知道她也是有几分本事的。

可别说那些个厨娘了，就是杨管家的目光，也时不时地就落在林杏月那边。看着那个鳌子一样的东西在炉灶上烧热后，林杏月往上面放了少许的油，又把擀成薄饼的胚子放到了上面。

一个个的都屏气凝神，等着林杏月下一步动作。那个鳌子竞然是用来烙饼的，还从来没有见过把饼放在这样的鳌子上面呢。没出多大会儿，那饼就膨胀了起来，表面也开始出现了金黄色的斑点。“竞然熟了。”

“这个整子还真能用啊。”

有人在下面交头接耳地小声议论。

等膨胀得差不多，林杏月拿了筷子在饼的边缘挑起了一个小口，把打散的鸡子液慢慢灌入其中，等鸡子液凝固之后才翻了个面，饼皮上面就露出了诱人的金黄色。

坐在最前面的柳娘子，先闻到了饼在煎制过程散发出来的阵阵焦香，等鸡子放到饼中之后，鸡子的香味和饼的香味互相交融在一起，更是香喷喷。另一个灶上，林杏月把粳米放到了锅中，随着水温的升高，粳米也变得透明，这时候再把山药和红枣放进去慢慢熬着。随着柴火的减少，锅中的粥也泛起了小小的泡泡，米香和红枣的甜香慢慢散发出来。

不知道是谁“咕咚"咽了一声口水，两只眼睛都不知道该看鳌子上的那个饼，还是锅中熬着的红枣山药粥。

郑念慈那边的羊肉才下了锅，正在焯