夹子夹钱（1 / 1）

第125章夹子夹钱

第一百二十五章

林木槿看了下时间，七点零五分，除了吐司面包还在烤箱里，其他的备料都完成的差不多了。

鸡蛋蔬菜液搅了一大盆。

汉堡面包已经出了烤箱，全部从中间切开了。大头菜清洗干净和西红柿薄片均匀码放在托盘里，这是汉堡包的配菜。牛肉饼、虾肉饼也整齐的排列在钢板上。

柳橙被刮皮在托盘上摆放了两层。

各种口味的大福做了十盒,紫菜卷做了五盒。奶油盆、奶盖盆都放进了冰箱冷藏。

“阿姐,别忙了，洗洗手咱们们吃饭。"林木槿也真有些饿了。“来了！"林堂姐轻快的应答着。

众人吃的是紫菜包,包括修整下来的残次品。“阿姐，我算了下时间，刨除烤制面包因为面团醒口口费的时间,备料其实一个小时足够了。这边上班时间普遍晚，基本八点算早的，所以只要将面包烤制放到下午，就不用太早过来了。"林木槿边吃边和林堂姐分析道。林堂姐就道，“也不算早吧，而且我四点多要去早市的，不早点过来备料我也没事做啊,而且当天烤的面包肯定比隔天的好吃。”林木槿叹口气,“那样你也太累了。”

林堂姐不以为然，“累什么累，早都习惯了，到点就醒了，想睡也睡不着。”林木槿也就不再多说了，好在林堂姐睡得早，每天也能保证七个多小时的睡眠，也足够了。

她又转向王晓丽和周玉梅,“今天来这边有什么不适应的么？”她用的是粤语，现在已经很少普通话了，就是为了给她们一个更好的语言环境。

王晓丽摇头，“挺好的，没有不适应的。”周玉梅也跟着摇头，“干的活都差不多。”林木槿说道，“阿伯不在，你们都要收钱的，我和你们强调过一定要用夹子。”

这就是她要在“汇美"玩的花活。

在这边她不准备搞"饥饿营销"，试吃还在待定状态。主要是食物不好分，而且单价比较贵。

紫菜卷除外。

那怎么办呢？

吃自己的食物，宣传自家食铺卫生这个小心机还是要做的。众人的服装、口罩也必须穿戴整齐。

还有就是夹子夹钱了…

属于新花活，引起噱头、讨论，这样才能更快的在这一片打出名声来。加上新品味道不差还新颖，食铺做起来的概率不说百分百，也有百分之九十。

周玉梅主动说道，“我记得呢，如果客人主动问起，我们就会科普钱币经过多人之手，沾染细菌，我们要做吃食，为了客人的健康、卫生，所以尽量不碰钱币。”

林木槿满意的点头，“对！必须不经意的传播出去。”其实最开始她想摆无人售货架的。

专门卖大福和紫菜卷，定一个固定价，放上钱盒子。客人挑选货品后将钱放进钱盒子即可。

可后来又被自己否决了，一是客人素质问题。另外钱盒子放到外边，财帛动人心，可能会引来觊觎和麻烦。所以就改成了夹子夹钱。

四人吃完饭，吐司也出炉了。

林堂姐赶紧带着防烫手套将吐司盒子拿了出来。拆下盖子扣出吐司放凉。

五分钟后，吐司面包全部变成了均匀的吐司片。“阿姐，七点二十六了，开门吧，我准备放鞭炮了。”林堂姐就笑，“这回都敢自己放了，怕是不相信别人了。”林木槿还是怕的，所以她早有准备。

摆好鞭炮，她就将一根长长的香点着了。

看了下时间，到二十八分了。

不能再墨迹了。

只踏出去一只脚，脑袋尽量往回收，手臂伸长，手都点控制不住的抖。到底还是点上了，看到火花迸射，她如跳猴一般往后跳去。“噼里啪啦…″

林木槿赶紧进屋，还捂住了耳朵。

这次她可是买了一万响，要响一阵子呢。

舞狮请不起，只能多放点鞭炮了。

林堂姐已经开始做鸡蛋蔬菜饼了。

鞭炮放完，王晓丽赶紧拿着工具清扫。

林木槿拿着夹子、钱匣子又出来了，站在双层架子旁边。鞭炮声吸引了不少人的目光，她趁机大声说道，“新店开业，一杯鲜榨果汁只要十蚊。”

现在柳橙便宜，大量批发最低能谈到2.5，不过她怕卖不了，所以只要了一百斤，单价是2.8蚊。

鲜榨果汁用的是中杯400毫升，需要用到大约1.5斤橙子，成本就是四点二蚊，加上包装4.5蚊。

至于房租、人工、电费和机器折旧她是这么算的，就是在卖的每样物品加一蚊。

这样一杯鲜榨果汁的最终成本是五点五蚊，卖十蚊一杯绝对是低价卖了。“一斤虾仁紫菜卷只要十五蚊！十五蚊！”一个大塑料盒里的紫菜卷重量肯定是有五百克的。其中米饭是大头，差不多有350克，大米两蚊一斤，一百克大米可以出230-250克大米饭。