第四十一章 首席厨师(2 / 4)
东外加主厨。这两方面有不合。两人却不能轻易开口去偏帮任何一方。这两个人现在都是不能得罪的。
李师傅望了望李璇冰和李玫瑾,见两人不说话,又看到姚洪脸上那副满不在乎的神色。更加确定了自己心中所想,站在自己面前的这个人根本就是一个富二代!哪有什么真本事?主厨这个名头也不过是挂在自己头上罢了。
李师傅望着姚洪,语气有些嘲讽的说道
“依我看,你之所以能当上这家饭店的主厨,想必这家店是你开的吧。要不然你为什么能够有资格坐上这家饭店主厨的位置呢,哼,不就是个富二代吗?除了依靠父母你还会靠什么。虽然你们这家饭店给我的薪水非常高,但是我却也不会再继续留在这里,像你这种只会依靠父母能力往上爬的人,是我最看不上的,老子告诉你,老子不伺候了!”
他猛的把身上的厨师服脱下来狠狠地摔在地上,甩手准备走人。
李璇冰和李玫瑾都是一愣,这怎么就闹成这样了?两人像是对望了一眼便上前几步想追上已经快走到门口的李师傅。这时候一直保持沉默的姚洪终究是开了口,对已经半只脚踏出饭店的李师傅说道
“慢着,你先别着急走,你要是不服气,我们可以比试一下,菜做得怎么样,好吃不好吃,大家一尝不就知道了吗?”
这李师傅听了姚洪的话后,身子一顿。
姚洪有追了一句:“还是你根本不敢?”
李师傅将那半只脚收了回来。几步走到姚洪面前,开口问道
“不敢?哼,还不知道是谁色厉内荏呢!好,比就比!”
姚洪微微一笑,他的脸上上看不出有什么表情,然则实际上确是对于这场比试成竹在胸,望着站在自己对面的李师傅道
“蛋炒饭,我们就比试蛋炒饭,这是最简单但却也最考验功夫的一个,大家都知道蛋炒饭很简单,但是很见功夫,要每一粒饭都分开,而且裹着蛋才算合格。你说是吗,李师傅?”
李师傅一愣,抬眼再次望了下站在自己面前这个半大的青年,从刚才这番话里面李师傅就能听得出来,姚洪是真懂得厨艺,但是这也只是仅限于懂,李师傅自然也是不相信姚洪就真的能赢得了自己。
“行,就比这个,我们当年,可都是做好了蛋炒饭才能出师,我就不信会输给你!”
李师傅的两个徒弟在一旁给李师傅打下手。淘米,打鸡蛋,一连串的动作都很是专业,李师傅不管是手法还是刀工都是完美的无可挑剔的,而跟在李师傅身边的那两个徒弟也都是对姚洪冷嘲热讽的说道
“就凭你个毫无经验的毛头小子也想赢我们师傅。这简直是妄想,真实不知道天高地厚。等会你就知道你跟我们师傅的手艺差距有多大了。”
姚洪听了这两人的嘲讽并未出言反驳,而是专心于手下的蛋炒饭,从第一个动作开始,一直到最后,每一个小细节姚洪都做的很是熟练,根本就不像是李师傅刚开始所认为的没有厨艺的水平,看到姚洪手底下那没有比自己慢多少的动作,李师傅的心中竟然有一丝惊慌。
而随着蛋炒饭的出锅完成,李师傅手上的那盘蛋炒饭做的很是漂亮,几乎是每一粒米都抱着蛋花,而那颜色看起来就让人胃口大开。相较于姚洪手上所端着的那一盘,看起来就比较普通多了。虽然说米饭也都包裹着蛋花,但是却远没有李师傅手上那盘给人的感觉好。
看到姚洪手上的饭,李师傅也终于是放下心来,果然还是个没有什么经验的小青年啊。这厨艺哪能是这么短时间就能练的好的,自己在这条路上走了十几年都未曾达到自己想要进入的门槛,更别说姚洪那样的年纪了。
李师傅跟自己这两个徒弟一看脸上便又露出起初那样嘲讽的神色,对姚洪讥讽的说道
“这厨艺还是要靠真功夫,年轻人,别不知天高地厚,踏实点吧。”
姚洪不说话,只是将自己做的蛋炒饭推到李师傅跟他的两个徒弟面前,而后淡然的说道
“好看没用、花哨没用,味道才有用。厨艺是要靠真功夫,但说白了就是要好吃,你们尝尝。”
李师傅师徒三人望着这一盘卖相一般的蛋炒饭,脸上那不屑的神色更强了,但是三人却还是拿起筷子尝了尝,刚尝了一下,三人的脸色立刻变了!
李璇冰和自己小姨赶忙跑过来有些心急的问道
“怎么样怎么样,好吃吗?”
说实在的这个比试她们两人站在一边也很是担心,但是这厨师之间的较量他们两个人又能开口说什么呢。这李师傅的两个徒弟红着脸支支吾吾的一时间说不出话来。红着脸也不敢去看姚洪,而一旁站着的李师傅此刻脸色已经很是凝重,拿起筷子又尝了一口,好半天,才长长的舒了一口气,放下筷子,脸上再也没有了先前那样不屑的表情,有些敬佩的望着姚洪,开口说道
“这是我吃过最好吃的蛋炒饭了,我敢保证青州这片地方没有任何一个厨师能够做出像你这盘蛋炒饭的味道。你赢了,我……我输得心服口服。”
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